Depuis le début du mois de novembre, nous proposons à des producteurs locaux de nous rejoindre au Domaine le samedi matin pour proposer leurs produits à la vente. Plusieurs ont répondu à l’appel et les premières éditions ont été un succès. Miel, escargots, farines, produits d’épicerie fine, vins, rien ne manquait à l’appel.
C’est une façon pour nous de conjuguer la vente de nos vins au Domaine avec le plaisir de favoriser la rencontre de nos clients avec les producteurs de notre belle région des Pierres Dorées.
Quels sont les producteurs locaux qui nous ont rejoints ?
À ce jour, nous avons réuni 8 producteurs locaux qui nous rejoignent au Domaine les samedis matin pour vendre leurs produits.
Le Rucher de Champblanc
Apiculteur sur la commune de Legny, Daniel Saunier élève des abeilles qui butinent dans notre belle région. Elles fournissent ainsi du miel toutes fleurs, doux et sucré et du miel d’acacia dont les arômes floraux et parfumés sauront vous enchanter.
Lors de votre venue, n’hésitez pas à interroger Daniel Saunier qui pourra tout vous expliquer sur la fabrication de son miel 100 % local.
Le Gîte des escargots
Les gros gris produits par Christophe Faye à St Romain de Popey sont élevés en plein air et alimentés avec de la luzerne, du trèfle et de la moutarde. De quoi donner un goût savoureux à leur chair tendre et généreuse ! À coup sûr, les escargots du Gîte des Escargots sauront séduire les amateurs et agrémenter leurs apéritifs et leurs repas.
La Ferme de Ressins
Située à Nandax, dans la Loire, la Ferme de Ressins, c’est tous les jours, de la viande fraîche, de la charcuterie et des fromages. Vous les retrouverez sur notre petit marché du samedi avec un assortiment de fromages de chèvre, fromages au lait de vache et fromages au lait mélangé.
Nous proposons dans notre boutique en ligne, un coffret dégustation comprenant une bouteille de Beaujolais Nouveau de notre Domaine, un fromage et un saucisson en provenance de la Ferme de Ressins. Dépêchez-vous, c’est une offre à durée limitée !
Le Bocal à Délices
Les produits proposés par le Bocal à Délices ont tout pour plaire. Bio et naturels, ils sont conditionnés en bocaux en verre pour une consommation responsable et durable.
Chez le Bocal à Délices, vous pourrez vous approvisionner en légumes secs, céréales, pâtes, riz, thés, biscuits, confiserie… Le meilleur de l’épicerie fine ! Mais ce n’est pas tout ! Car vous y trouverez également des cosmétiques naturels comme du shampoing solide, des savons biologiques ou du déodorant solide.
N’hésitez pas à commander sur leur site, vous pourrez bénéficier du Clic & Collect et récupérer votre commande ici, au Domaine.
À la Ferme de Pollette
Tous les samedis matin, retrouvez au Domaine les farines fraiches moulues sur meule de pierre de la Ferme de Pollette. Farine semi-complète ou complète, farine de seigle ou de sarrasin… Claudine et Guillaume Perrin produisent toutes ces farines avec leurs propres céréales (blé, sarrasin et seigle) cultivées sur la commune de Theizé.
Les Gourmandises du Sorbier
Venue tout droit de Theizé également, Sandrine Laverrière confectionne et commercialise de délicieuses gourmandises. Meringues fruitées et parfumées (fraise, framboise, cassis, violette, agrumes, cactus, pomme, poire) et confitures artisanales (raisin, coing, pommes…) devraient ravir les amateurs.
Fraicheur des Champs
Maraichère à Arnas, Fabienne et Fanny vous proposent des paniers de légumes de saison à 10 € ou 20 €.
Cette semaine, par exemple les paniers contiennent :
Panier à 10 € :
🧅 250g d échalotes
🥬 1 salade
🥕 1 botte de carotte
🥦 1 chou-fleur
🥔 1kg500 de pommes de terres
🥬500g d endives
🥬2 fenouils
Panier à 20 € :
🧅500g d’échalotes
🥬 2 salades
🥕 1 botte de carottes
🥦 1 chou-fleur
🥔 2kg500 de pomme de terre
🥬 1kg d’endives
🎃1 part de courge
🥬 4 fenouils
Possibilité d’échanges selon les légumes proposés. N’hésitez pas à nous demander.
Dernier délai pour une commande : jeudi 14h en appelant Laurence au 06 08 83 95 76 ou sur notre contact@domaine-riviere.fr
Le Domaine Rivière
Bien entendu, vous retrouverez également notre sélection de vins en vente directe au Domaine ! Les Beaujolais Nouveau sont arrivés il y a quelques jours et nous serions ravis de vous les faire déguster.
Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer votre visite en passant commande dans notre nouvelle boutique en ligne. Ainsi, vos bouteilles seront prêtes à ranger dans votre coffre quand vous passerez.
Comment s’organisent les ventes de vin et des produits locaux au domaine ?
Dans le contexte actuel de crise sanitaire, il est important de souligner que nous veillons à ce que les règles sanitaires soient respectées. Les ventes sont organisées en extérieur lorsque le temps le permet, dans le caveau et dans le cuvage.
Nous mettons à la disposition de nos visiteurs du gel hydroalcoolique et nous exigeons le port du masque.
Afin de faire barrage à la propagation du virus, nous faisons signer une « feuille de contact » sur laquelle nous collections vos coordonnées. Ceci permettra à la Sécurité sociale de vous contacter en cas de dépistage positif au COVID-19 sur une personne ayant fréquenté nos ventes au domaine en même temps que vous.
Notez bien que vous avez le droit de vous rendre au caveau. Il n’y a pas de restriction kilométrique. Pour ce faire, il vous suffit de cocher la seconde case « déplacements pour des achats de première nécessité ».
Récapitulatifs des informations pratiques
Lieu
Les ventes directes producteurs se déroulent au Domaine. Nous vous rappelons notre adresse :
Domaine Rivière, 553 Route des Tuillières à BAGNOLS (69620)
Vous pourrez facilement vous garer sur place.
Horaires
Tous les samedis matin de 9 h 00 à 12 h 30.
Produits locaux en vente
Vins du Domaine : Beaujolais Blanc, Viognier, Beaujolais Rosé, Beaujolais Nouveau, Côte Bichet, Coteaux Bourguignons, Beaujolais Grumage, Beaujolais Village Vieilles Vigne, Beaujolais Village Fût de Chêne, Chiroubles, Morgon, Crémant de Bourgogne, Roz Emoi, Red de Toi.
Miel d’acacia, miel toutes fleurs, miel des forêts.
Fromages de vaches, fromages de chèvre, terrines.
Pâtes, riz, céréales, fruits secs et épicerie fine.
Farine semi-complète, farine complète, farine de seigle ou de sarrasin.
Paniers de légumes de saison.
Meringues fruitées et confitures artisanales.
Attestation de déplacement dérogatoire
Cocher la seconde case « déplacements pour des achats de première nécessité ».
Nous remercions nos clients anciens et nouveaux pour leur venue et leur soutien ainsi que tous les producteurs avec qui nous travaillons.